Jambon sec San Daniele, très fruité - Appellation DOP.
52.85 €/kg Tranché fin - 150 g environ + ou - 10% 
 
Description
Jambon cru affiné 12 mois minimum préparé à partir de cuisse de porc salée exclusivement au sel marin. Le jambon San Daniele est élaboré dans les régions du Frioul et d'Emilie-Romagne, les seules à pouvoir bénéficier d'une appellation pour la production du San Daniele. Sa saveur est exeptionnelle, ronde et fruitée au goût de noisette.
Comment le déguster ?
En tranches fines pour en apprécier les saveurs.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 3 jours. A conserver au frais entre 4° et 8°C.