150g+ ou -10% - 35.45€/kg
 
Description
La spianata piccante est une charcuterie romaine typique de la région du Latium, reconnaissable par sa forme aplatie. Fabriquée à partir de viande de porc maigre choisie dans la cuisse, mélangée avec des morceaux de lard et du piment rouge. Il en existe également une version non pimentée. Affinée quelques mois.
 
Comment la déguster ?
La spianata se consomme en tranches fines mais peut aussi se faire cuire pour relever vos plats. Attention aux palais sensibles, à réserver aux amateurs !
 
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 3 jours. Conserver au frais.